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《拜托了冰箱》这盘菜，您消化得了吗？

■邱伟

腾讯综艺《拜托了冰箱》第二季将于5月18日回归。这是一个时长50分钟左右，集脱口秀、访谈、才艺秀、美食节目于一体的综艺类节目，如此多元的形态在国内综艺节目中还属罕见。脱胎于韩国同名综艺节目，《拜托了冰箱》中国版几乎集合了当下最流行的元素与话题，就像节目中厨师这类涂层pet瓶能够像纯料pet瓶1样被完全回收们将明星冰箱中的各色食材组合成一道菜一样，《拜托了冰箱》集合了“杂烩”式的“烹饪”方式，也考验着观众的消化能力。

《拜托了冰箱》在明星嘉宾的选择上主要魏瑛侠立足于国内年轻人群。作为“镇场主持”，何炅被节目开发出另一面，有别于电视娱乐节目里的“收”，何炅会在节目中与大家讨论一些90后关注的话题，同时也会适侯马时地送上诸如“钱再多，晚上也只会睡在一张床上”等温和鸡汤，《拜托了冰箱》给大众见识了一个史上最放得开的何炅。

中国版节目在选定厨师嘉宾上，一开始就面向全络，招募颇具创意和卖点的特色厨师。常驻节目的6位厨师多来自演艺圈，厨艺方面可能创意大过实力，但综艺扬帆感方面，都是自带弹幕的高手。温厚可靠的韩国大叔，剑走偏锋的“小公举”，古典话痨的文艺男1个都不能少。6位厨师嘉宾凭借鲜明的个人特色，屡屡抢戏，厨师们与嘉宾和主持人间的互动使得现场火花频现。

节目对主持人的驾驭能力、嘉宾的才艺以及厨师们的专业度和表现力均有着颇高的要求，主持人何炅驾轻就熟地控制话题讨论，来自韩国偶像男团的90后主持新人王嘉尔在卖萌的同时，展现了他四国语言的技能以及炫酷舞技。厨师烹饪的环节是全场直至看到油液面到达视油窗1半便可高潮，现场烹饪过程行云流水，几十分钟的制作过程被剪辑得堪比电影中技艺出神入化的厨王争霸。稍显遗憾的是每期来到节目中的嘉宾往往发挥不多，多是负责接几句下茬和尝几口美食的酱油角色。

同为知名的络综艺，《拜托了冰箱》与《奇葩说》一个相似之处就是，用推出素人的方式，迅速形成风格独特的“素人综艺咖”。随着节目的播出，“冰箱家族”厨师嘉宾的角色定位不断被强调，络受众对其关注黏性也越来越高，无论是线下还是线上，这些原本是素人的厨师嘉宾，立足节目平台，渐渐“养成”属于自己的粉丝。

对于即将播出的第二季，在5月5日举行的“腾讯综艺先锋汇”上，制作方透露不但将在节目中引入“冰箱心理学”的概念，第二季还会走“装备党”路线，使用非常高科技的料理器具烹饪炫酷食材。就像节目中烹饪出的一道道美食，厨师通过烹饪技巧将繁多的原料和食材化成一道专属于嘉宾的个性菜肴，《拜托了冰箱》这个节目，能否也将多元化因素整合成符合观众口味的佳肴，观众不妨拭目以待。J179
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